Zmrzlinový stroj TAYLOR.
Gravitační – bez nášlehových čerpadel.
TAYLOR: vyrábí nejkvalitnější a nejvýkonnější zmrzlinové stroje, proto tuto značku využívají i sítě McDonald´s.
dva mrazící válce o objemu 3,2 litru
dva zásobníky směsi o objemu 18,9 litru
výkon litrů/ hod: 2x 38
porce/hod: 2x 284
2 nezávislé okruhy mražení, pohonu i ovládání, umožňuje používat v provozu pouze na 1 válec, nebo pro 2 druhy zmrzliny velmi rozdílné hustoty (lze kombinovat ovocnou a smetanovou zmrzlinu)
samostatné chlazení obou zásobníků
kontrolky, mix-low, mix-out upozorní obsluhu na nedostatek směsi v zásobnících
stand-by-během přestávek v prodeji je možno v tomto režimu udržovat stálou teplotu ve válcích i zásobnících
1x vyhřívaná vana na topingy, čokoládu – možnost máčení zmrzliny do čokolády.
Chlazení vodou.
Nelze odečíst DPH.
ID inzerátu: 3915d4357f2eb69f
